【食記】淺嚐香港北角來士林夜市的美食:十三座牛雜

今年寒假去香港玩的時候,吃了不少當地的食物,當然也有一些是真的挺雷的,不過這些不是重點。當時在做筆記的時候,就有看到有些部落客在介紹香港美食的時候,有提到十三座牛雜。不過,其實我個人並沒有說特別愛吃牛肉,甚至在牛排館,都會點雞排或是豬排,所以在當時就沒有把十三座牛雜列入必去之地。

大概是在前幾個禮拜的時候,才聽老媽提到說,有一家香港的店要來台灣。那時我就在想,難不成是之前就聽到的添好運?但結果後來查了一下才發現,原來是之前就有聽過,但並沒有納入清單的十三座牛雜啊。既然標題是淺嚐,就表示我的品嘗不是專業,不過他都來到了士林夜市開店,那麼不去嚐嚐看怎麼行呢?是不是XDD

根據十三座牛雜在FB上的資訊,他們的店面位於台北市士林區大南路51號,不過說真的,其實這個位置有一點不太好找,因為我們是從大東路走進去的,裡面的標示並不是非常明顯,所以一開始還走到了小北街,最後在萬不得已的情況下,才有請Google 大神來發揮google map 的神功。

不愧是大神,一下就找到了正確的路線,不過這裡要提醒一下,如果從大東路轉進大南路,會發現號碼到49號就不見了,不用懷疑,往那個小巷子裡面走進去,很快就會看到斗大的招牌了。

店內其實不算大,左邊有一台仿叮叮車的吧檯,其實是賣飲料的地方,雖然說有賣我最想喝的港式奶茶,但很不巧的是,可能是因為今天第一天開幕吧,一直到了晚上,還是沒辦法喝到……有點殘念(我去了大概三趟吧,最後店員說今天實在是無法,不過像我這麼堅持的客人,會不會被當成奧客啊?!?!)

牛雜有分為兩種,一種是一串賣的價格50元台幣另一種是碗裝的價格120元台幣,我有去開飯喇那邊看了一下資料,一串的價格香港那邊賣的換算過來大概是40元台幣,而台灣這邊碗裝的價格則是和香港那邊小份晚裝的價格一樣,既然這樣,那麼當然是點碗裝的比較好囉出來玩還想省什麼錢啊。(照片傷眼啊,請見諒)

其實究竟吃了什麼,我也不是很清楚!?!?不過大致上,裡面有白蘿蔔、牛肝、牛肚、牛腸……之類的。滷汁的味道很不錯,而且滷得很入味,如果給我一碗白飯就更好了,然後再加點滷白菜……欸欸欸?!?!是誰是老闆啊!!!

這個東西我不確定是什麼耶?有幾塊吃起來脆脆的,可是又有幾塊吃起來粉粉嫩嫩的,真的好好奇這究竟是什麼喔?

嚴格說起來,這價格並不算便宜,不過牛雜還真的是很好吃,就連那個湯汁喝起來都很不錯(好孩子不要亂學啊,葛格有練過的)不過可惜的是,今天只有原味以及麻辣這兩種湯頭可以選擇,而咖哩口味似乎今天沒有供應。會想要點咖哩湯頭的原因是因為,之前有吃過澳門的恆友咖哩魚旦,感覺有點麻但不會太麻的味道相當不錯,所以想要試試看,可惜沒有。不過沒關係,反正我的學校離這裡很近,有機會,再來拜訪,順邊喝喝有一陣子沒有喝到的港式奶茶。

那麼,如果大家有機會去士林夜市的話,也不妨到十三座牛雜,品嘗一下我覺得還算不錯的一個店家吧。

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