民以食為天！
這句話可以用在世界各地，即便是到了山打根，當然還是要吃飯。雖然親戚每隔幾天就會帶我去吃一些比較高級的餐館之類，但到頭來，我反而是比較喜歡山打根一些路旁的攤販。這些店面雖然沒有冷氣，但價格也比較平民，而且味道上，反而是我更為懷念的。
因為篇幅的關係，所以我挑了三家山打根中我覺得最讓我懷念的店面：Restoran Zakaria、添記麵包茶室以及怡保酒家；這三家的菜色也完全不一樣，即使如此，我認為大家有機會來山打根的話，除了吃些大家都推薦的店家以外，也可以來一下這幾家不有名，卻非常Local的店面。
先來說Restoran Zakaria，我不確定這個是不是馬來話，但裡面賣的餐點幾乎都是印度菜。小時時候，親人很常會帶我來這家店吃早餐甚至是午餐，但點來點去，菜色都不曾變過——印度甩餅。雖然這種食物在台灣其實也不算少見，但是不知為什麼，吃起來就是少了那種味道，也有可能是因為他們的咖哩不一樣吧。在台灣，我吃蔥抓餅都會加蛋，所以到了山打根，即便是吃印度甩餅，我也是會加一顆蛋；當然了，這裡的天氣如此炎熱，如果不喝點冰涼飲品，是真的說不過去。
他給你的餐具也很特別，是叉子以及湯匙，我想吃法應該是直接用湯匙來淋咖哩醬吧？但習慣上，我會先用湯匙壓著印度甩餅，然後直接用叉子撕開，再去沾醬。咖哩醬會帶有濃濃的椰子味，這種咖哩在台灣是比較少見的，搭配上那厚實的餅皮，真的是人間美味啊。
▲加蛋的印度甩餅
▲我真的覺得印度咖哩味道很不一樣，但似乎有些台灣人不能接受
▲其實當地人的吃法是會加入烤雞翅之類的
▲不管喝幾次，都覺得檸檬水真的很好喝，可惜台灣一直找不到
添記麵包茶室這家店我以前並沒有去過，所以我隨便點了一碗咖哩魚蛋麵以及一杯奶茶。原本以為這碗咖哩魚蛋麵會非常辣，但事實上卻僅僅只有麻而已，那麵條有點像是我們的油麵，各式的魚蛋、魚皮，吃起來非常彈牙，濃厚但是很帶勁的湯頭喝下去後會非常爽。如果很愛吃辣的，還可以加旁邊一小碟的辣椒醬，聽說那吃起來會非常地獄，只可惜我腸胃不好，所以沒有試。
▲看起來是不是非常的麻辣啊？
▲添記麵包茶室裡的奶茶也相當不錯，很有港式奶茶的味道
▲這湯頭讓人喝了想一喝再喝
最後的店家其實是我最懷念的，那就是怡保酒家。雖然稱為酒家，但是什麼餐點都有賣，海南雞飯、叉燒包、港式點心、清粥……為什麼我會最想念怡保酒家呢？因為這家店是我小時候去山打根時，幾乎天天必吃的早餐店，雖然說他的燒賣跟真正的燒賣實在是不能比，但兒時的回憶卻冉冉的升上來。
更特別的是，他有賣現在即使在香港，也不容易找到的一種點心——大包。正如其名，大包的大小幾乎很難用手掌整個來握住它，份量更是兩個半叉燒包，裡面不但有豬肉、香菇，甚至還有一顆蛋黃，吃下一顆大包，就非常的飽。
▲我個人在山打根裡，覺得最好喝的奶茶就是怡保酒家
▲這才是真的跟手掌一樣大啊
▲裡面的餡料非常豐富
▲很普通的燒賣，卻是我的最愛
▲這我不知道是啥，反正就隨便拿來吃了
這次回到山打根，基本上我就是在這幾家店吃早餐，甚至在坐飛機離開山打根之前，我還特地跑到來再喝一杯茶，畢竟上次來到這邊，已經是十年前的事情了，不知道下次來，又會是什麼時候呢？我會想念你們的——Restoran Zakaria、添記麵包茶室、怡保酒家。
