【遊記】進研究所前的最後偷閒,一個人去香港 Part 7:有著懷舊氣味的海安咖啡室

【遊記】進研究所前的最後偷閒,一個人去香港 Part 7:有著懷舊氣味的海安咖啡室

會知道海安咖啡室,是因為之前有個很有名的香港部落客強力介紹,所以才會想要去探訪一下。我覺得海安咖啡室跟之前介紹的瑞記咖啡很像,同樣充滿著懷舊的氣味,沒有什麼觀光客。當然,真的要比較起來,或許海安咖啡室人潮還是比較多一些,究竟海安咖啡室是否能擊敗我心中香港最好的店瑞記咖啡呢?

讓我們繼續看下去。

海安咖啡室
位於上環車水馬龍的干諾道西上,第一次去香港的時候,其實有經過好幾次,但完全沒有注意到這家店的存在。

這次真的去找才發現,原來海安咖啡室離我之前住的IBIS上環店這麼近。

我特別挑了禮拜六去,因為聽說海安咖啡室有一道特別的蔡,只有在禮拜六才會供應,那就是傳說中的鮮菇羅宋湯雙拌麵,名字非常的繞口,但如果用另外個名字來稱呼他,就會簡單多了,羅宋口味的泡麵。


▲貼在牆上的菜單

其實我這次還有點了一個這家店也非常有名的飲品,鴛鴦紅豆冰,但是因為忘了拍照留念,所以只剩下一些比較不重要的照片了。


鮮菇羅宋湯雙拌麵讓人看了不禁食指大動

瑞記咖啡的鮮牛麵比較起來,海安咖啡室的羅宋麵真的好吃不少,味道很像是我老媽常做的羅宋湯,但湯頭更為酸;除了上面有個很大的荷包蛋以外,湯裡面有很多洋蔥、肉條(忘了是什麼肉)、番茄……以及最重要的公仔麵。我唯一比較好奇的是,這湯頭可以這麼紅,是不是因為他有家一些番茄罐頭呢?因為我們家裡煮出來的羅宋湯,完全沒辦法煮到這種紅通通的顏色。

雖然價錢不是很便宜,這餐吃下來遠比其他餐都來的還要貴,不過早上六點多就起來,從北角跑到上環這裡吃這個鮮菇羅宋湯雙拌麵,算是值得啦。

進來坐坐,說說最近的事情:

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