【食記】研究所早餐的回憶–石牌無名手工蛋餅店

研究所的時候,除了實驗和睡覺以外,吃東西佔了我人生一大部分,也因為這個原因,碩士生涯胖了不知道多少公斤。之前不知道哪裡聽到的說法,早餐是三餐中最重要的一餐(宵夜不算三餐範疇),所以早餐一定要吃的好,更重要的是,這樣才有體力做實驗。很可惜的是,知道這家店已經是我碩士生涯快結束的時候了,搞不好當初多吃一點,就可以早一點畢業也不一定?

不知道為什麼,其實滿多店都叫做『無名早餐店』,更厲害的是,這家店好像在google map上面有至少三種不同的名字,像是:石牌無名手工蛋餅實踐街無名早餐北投無名蛋餅……等。我個人因為特別喜歡他們家的蛋餅,所以還是喜歡叫他石牌無名手工蛋餅

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【食記】好吃份量夠的新莊丸福早午餐Wonderful Food

不知道為什麼,這幾年台灣開始流行起早午餐這樣的概念,所以走個幾步路,就很容易遇到一家新開的早午餐店,不過可惜的是,這類的店通常很容易被競爭掉,我想可能因為這片算是紅海吧?最近又發現了我老家新莊又開了一家新的早午餐店,本來對這家興致缺缺,直到我弟買了一次回來後,發現似乎跟我預期的不太一樣呢。到底是怎樣呢?來看看吧!

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【食記】一個人吃拉麵《麵處小林》

長久以來,我很羨慕可以跟著閃光一起在外頭放閃的情侶,每次去不同地方吃飯,總是會看到非常刺眼的閃光彈。每次小魯Liumang 我只能把淚水當成調味品,一邊吃著手邊的美食,另一邊則是撒著鹽巴……當然,一個人享受的美宴,也是別有一番風味,也可以好好地把食記文給寫好。

扯遠了,一直以來,在我心中第一名的拉麵店非隱藏在西湖市場內的豚骨家莫屬,無奈,豚骨家已經在去年的春天,搬到了台南去的樣子,加上我又不太喜歡所謂的連鎖拉麵店,所以將近有一年多的時間,沒有好好吃到好吃的拉麵,一直到我發現了這家麵處小林 台北店

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【食記】隱藏在巷弄間的及品鍋貼水餃

我個人其實沒有很喜歡吃鍋貼水餃,可能是因為我是屬於飯食主義者吧,所以對於麵食比較沒有那麼的喜愛;再加上常常會吃到過於軟爛的麵類、鍋貼、水餃……等,所以我比較少去吃這方面的食物。但是,凡事都有例外,及品鍋貼水餃就是少數我真的很愛吃的一家鍋貼水餃專賣店。

光是十月,我似乎就已經去了三次左右。當初會知道這家店其實是有點意外的,因為之前曾在論壇上看過有某位大大介紹過及品鍋貼水餃這家店,然後它又剛好是在我朋友家的附近,我朋友也是強力推薦。所以就想說當作是被騙一次,結果一試便成主顧啦!

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【食記】吃不夠就免費加魯肉飯的食來運轉

士林夜市雖然不算大,不過常會有一些令人驚豔的食物。這次我要介紹的這家店,是我一個滿要好的朋友跟我介紹的,他說他在大一的時候,常常會叫外送到宿舍吃。重點是:如果一盤吃不夠的話,還可以免費繼續加魯肉飯!有這麼好康的事情,對我這個吃漢來說,怎麼能不去拜訪拜訪呢?食來運轉位於台北市士林區小東街31號,其實離我上次介紹的十三座牛雜並不算太遠,不過這裡不算好停車,所以如果是騎機車來的人,可能要停在士林捷運站附近的一個小停車場了。

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【食記】中秋節誰說一定要吃烤肉,也可以去吃陶板屋

距離中秋節好像已經過了幾個禮拜,不曉得是不是很多人在中秋節連假都跑去烤肉了呢?為了響應環保,我們家已經好幾年沒有烤肉了。不過既然是過節嘛,不一起吃飯,總會覺得有點奇怪,因此老媽在中秋節當天早上,傳 LINE 給我,命令我去陶板屋訂位。身為孝順的兒子,當然只能乖乖地聽話了,不過心裡卻是想著,都中秋節當天了,怎麼可能還訂的到位呢?

沒想到還真的有位子

其實我個人平時並不會特別想要去吃這些比較高級的餐廳,一方面是價格因素,另外一方面是因為以前吃過一次西堤,但吃完後卻一點都沒有感覺到飽,心裡就會覺得說,花了這麼多錢還有點餓,不太划算,不過既然這次是家裡出錢了,那我當然是欣然接受囉。

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【食記】淺嚐香港北角來士林夜市的美食:十三座牛雜

今年寒假去香港玩的時候,吃了不少當地的食物,當然也有一些是真的挺雷的,不過這些不是重點。當時在做筆記的時候,就有看到有些部落客在介紹香港美食的時候,有提到十三座牛雜。不過,其實我個人並沒有說特別愛吃牛肉,甚至在牛排館,都會點雞排或是豬排,所以在當時就沒有把十三座牛雜列入必去之地。

大概是在前幾個禮拜的時候,才聽老媽提到說,有一家香港的店要來台灣。那時我就在想,難不成是之前就聽到的添好運?但結果後來查了一下才發現,原來是之前就有聽過,但並沒有納入清單的十三座牛雜啊。既然標題是淺嚐,就表示我的品嘗不是專業,不過他都來到了士林夜市開店,那麼不去嚐嚐看怎麼行呢?是不是XDD

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